时间:2023-08-15 09:23:22
1、食材:虾仁适当、黑胡椒适当、盐适当、柠檬汁适当、淀粉适当、蛋黄酱适当、芥末酱适当。
2、准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁,放置10分钟。
3、将淀粉包裹虾仁。这边淀粉能让虾仁的皮肤不揭穿就行了!
4、锅里放油,尽管用小锅,如许比较省油。用中火加热至8分热,纳入虾仁。即是你看到锅底有泡泡发生再等一会儿就能够放了。
5、炸煮后沥油。虾仁小,炸的时间就短部分。
6、如果是大虾仁,对应炸的时间长一点。
7、蛋黄酱搀杂芥末。 这边搅拌完今后能够自个试试,太辣就加蛋黄酱,太淡就加芥末。也能够直接把虾球放进沾酱里滔滔,搅拌平均后摆盘。
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