巧克力被太阳晒化了还能吃吗

巧克力是很多人爱好吃的一种零食，有区别的甜度和口胃，好的巧克力还会有分外浓重的可可香味，吃完之后唇齿留香。巧克力是固体形式的，通常常温下就能够保管，不过假如天色比较热的话，巧克力也是会徐徐熔解的，甚至会统统熔解成流体。那么巧克力被晒化了能不能吃呢？

巧克力被太阳晒化了还能吃吗

未过期的巧克力在熔解后依旧能够食用。 巧克力的饱和脂肪中含有奇异的硬脂酸身分，遇热简单熔解，但熔解后的巧克力营养不会散失，也不会蜕变，好多手工巧克力都是先熔解后从新 - 成型和固化。 所以，只有巧克力没有过期，熔解后依旧能够食用。

德芙化了放冷冻能恢复吗

能够回复复兴。

若是天色气候燥热，巧克力消融由固态形成了液态的话，不要捏它，将其悄悄纳入冰箱冷冻。平常能够冷冻两个小时上下。你能够开启冰箱摸摸，若是巧克力已经变硬了，能够拿出来吃。若是摸起来还是有点软，那就连续在冰箱里冷冻直到摸起来变硬，如许巧克力就能够从液态形成固态了。

巧克力是什么做的

巧克力是一种以可可块和可可脂为紧要材料制成的甜食。

巧克力的紧要身分是可可脂。 可可脂拥有可可碱，对很多动物有毒。 不过，对于人类来讲，可可碱是一种健壮的抗从容身分。 所以，吃巧克力有振奋精神、加强愉快的功用。 可可中拥有苯乙胺，有传言说能够让人爱情。

可可脂是在制造巧克力和可可粉的过程中从可可豆中索取的一种自然食用油。 它惟独细微的巧克力味和香气，是制造真实巧克力的材料之一。 糖片，一般称为白巧克力，即是用它制成的。 可可脂的熔点约为摄氏 34-38 度（华氏 93-100 度），所以巧克力在室温下呈固态，在口中敏捷熔化。