时间:2023-08-16 15:35:16
腊肉是用猪肉腌制而成的,吃起来比较香,是冬日比较受欢迎的一种肉质食品,很多人都会在家做腊肉吃。做好的腊肉风干之后是能够储存很长一段时间的,通常是能够寄快递的,然而必然要包装储存妥善才能够。
冬日温度低,包装恰当,寄快递通常不会蜕变坏掉。夏日天色热,直接寄快递可能会坏掉。
腊肉会不会蜕变取决于天色、时间和储蓄处境。最佳不要在热天邮寄。譬喻六月到玄月很热,或者不太好。
腊肉必须是干的,没有水。若是着实不宽心,推荐把腌制好的肉放在油里泡一下。最佳把油关上。
邮寄时间不宜过长(原因您的包裹在快递过程中可能会被挤压,且装货后密度窄、不透气、温度高)。推荐找几家比较快的快递公司。一般来说,最好在三天内找到。
保留正当,一样平常不会臭掉的。
邮政的快递请求是少数包装妥帖且不会蜕变的腊肉能够收寄,但只能陆运,不行空运。收寄食物快递有请求:只能用正轨原包装或真空包装寄送;腌制食物(如腊肉、香肠、腌辣椒等)只能经过陆运干线输送,还需求真空包装;总共蛋类食物(鸡蛋、鸭蛋等)都不行生吃和送,而是煮熟了吃。
- 在家做
克己腊肉比市场上的腊肉更安然,天然风干体例可减少亚硝酸盐的发生;
- 蒸煮前料理
腊肉能够用热水煮,有助于升高亚硝酸盐的含量,尔后就能够正式煮熟了;
- 正当的食用搭配
推荐腊肉能够和部分大蒜一块儿吃,升高亚硝酸盐的危急;炒腊肉时,可适合参加部分芹菜,帮助肠胃爬动,使腊肉在体内停留时间过长,推进分泌。
总之,腊肉不行寄放过久,要防止常常食用腊肉,免得陶染人体强健。
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