时间:2023-08-21 15:30:59
大家好,小裕来为大家解答以上问题。江西特色美食有哪些?,江西有哪些好吃的特色美食这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 石锅鱼炒鸡蛋:石锅鱼是庐山的特产。它常年生活在庐山的泉水和瀑布中。这种鱼小,长,略扁。其肉质细嫩鲜美,口感醇厚。
2、 这道鱼炒鸡蛋很好吃,色泽金黄,外脆里嫩。这是葡萄酒的美味。
3、 藜蒿炒腊肉:藜蒿是一种有特殊香味的绿色蔬菜,一般从它的茎上吃。
4、 藜蒿入口酥脆,和肉一起炒,味道鲜美,让你唇齿留香。
5、 藜蒿炒腊肉是江西著名的特产。
6、 汤泡饼:以鲜嫩的肉为馅,裹以坚韧爽滑的面团,煮成清汤;另外用糯米粉、白糖、火麻仁、桂花做成饼,泡在清汤里。
7、 咸中带甜,清香可口,软而不腻。
8、 酒糟汤圆:以糯米粉为原料,沸水煮制,拌以酒糟和白糖。
9、 洁白如玉,富有坏味,香甜适口。
10、 糖糕:优质糯米经浸泡、洗净、过滤,在石臼中碾成细粉,用开水揉成细条状,擀成薄片,层层叠叠,弯成圆形,炸至金黄,出锅过滤,撒上白糖和米粉。
11、 软糯香甜,外酥里嫩。
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